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2006年6月 4日 (日曜日)

おばあちゃんが云っていた。

Cimg1550 母方の祖母の家近くに、通称「赤レンガ建物」という国登録有形文化財がある。場所は愛知県半田市住吉町。1898年(明治31年)丸三麦酒のビール工場として建築された。当時、明治建築界の三巨頭の一人、妻木頼黄によって設計されたその建物は、耐震建築の先駆であり、床は耐火仕様の多重アーチ構造、安定した温度と湿度を保つ特異な構造を持ち、重厚な赤レンガ造りの外観が美しい建造物である。

幼少の頃、不思議な建物があるなぁ的認識だった。非常に印象的な存在だった。戦火を乗り越えたその壁には、第二次大戦当時の弾痕が生々しく残っており、歴史の重みと経過を感じる。

そして現在、この酒造所が生産していたカブト・ビールが復刻され、その売上金の一部が「赤レンガ建物」の保存活用のために寄付されている。

麦汁濃度が高く「濃い赤褐色」・その糖度が濃厚な味わいの中に独特のテイストを生み出す。なかなか面白い味である。

Cimg1552カブトビールの当時のポスター。

涎ダラダラな牛の上で、ピッチャ越な大きさのジョッキでがぶ飲みする無国籍的ナおっさん。

なかなかワイルドなデザインだ。

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コメント

で・・・うみゃーの?

投稿: 7GのOP | 2006年6月 4日 (日曜日) 17時48分

美味かった。濃厚で、後味の余韻が良い。一見黒ビールの様だが、少し褐色で泡が黄色みを帯びている。何より香りが良かった。

投稿: 只野 | 2006年6月 4日 (日曜日) 21時12分

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