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2010年4月15日 (木曜日)

今日のプリン116 絹ごしキャラメルモカプリン

Rimg0464 久々の今日のプリンです。

絹ごしキャラメルモカプリン  ロピア

Rimg0465 甘めなキャラメルのソースにほんのり苦いモカ風味のプリン層、

食後に戴いたが、これが意外と食べやすく、甘さと苦味のバランスがよろしい。むしろ量的な物足りなさを感じた位だった。強いて言えば、キャラメルソースの量を控えめにした方がいいかも・・と、思ったぐらいか。

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